31 octobre 2009

Biscuits sablés sirop d'érable & chataigne

J'avais un peu de sirop d'érable à la maison j'ai donc voulu trouver une recette qui utilise cet ingrédient. Je suis tombée sur cette recette d'Eva Claire Pasquier, que j'ai légèrement modifiée afin d'y incorporer de la farine de châtaigne. Ingrédients: 1 tasse de farine de riz 1 tasse de farine de châtaigne(vous pouvez aussi mettre 1 tasse 1/2 de farine de riz et 1/2 tasse de farine de châtaigne, ou bien 2 tasses de farine de riz si vous n'aimez pas le goût de la farine de châtaigne) 1 c.à.s d'arrow-root 1/2 tasse... [Lire la suite]
Posté par virginie-poussin à 15:28 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 octobre 2009

"Biscuits Anzac" : Coco & flocons de riz

Voici une nouvelle recette de biscuit que je viens de trouver sur le site de la belle au blé dormant, d'ailleurs si ce n'est déjà je fais, je vous conseil vite d'aller faire un tour sur ce site qui regorge de délicieuses recettes. Les biscuits sont bien croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Un délice ! Ingrédients : 70 g de farine de riz complet 70 g de flocons de riz 40 grammes de sucre de canne roux 40 g de noix de coco râpée Une pincée de sel Le zeste d'une orange non traitée (je ne l'ai pas utilisé)1/2... [Lire la suite]
Posté par virginie-poussin à 15:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,